SVENSK RÅVARUKULTUR

DÅ GRÖDOR GROR

Nu kryper våren sakteligen norrut och ger oss spröda primörer vartefter de gror och mognar i sina landskap. Vi väntar tålmodigt in våra svenska råvaror som tar lite längre tid på sig att mogna och utveckla sina smaker. Det är nu berättelsen om råvarukultur har sin början. Den berättelsen hittar du i våra menyer som i början av våren bjuder på nässlor och ramslök, därefter grön sparris, färskpotatis och lite senare den vita sparrisen.
Lunch på Proviant Frösunda serveras mån-fre kl 10:30-13:00
Följ oss gärna på Instagram! #proviantfrösunda

Varmt välkommen till Proviant Frösunda!

Besök oss för en lunch, ta en frukost eller fika i vårt café med hembakt eller beställ catering till ditt möte eller kvälls-event.

Veckans lunch v.25

Vi börjar veckan med stekt fläsk med löksås eller kolja med räkor och pepparrot, och avslutar med dans runt stången!

Emellan hinner vi klämma in Biff à la Lindström, panerad kungsflundra med romsås, steakfrites eller varför inte en skärgårdsgryta innan det är dags för de små grodorna och blommor i håret?

Och nu när solen äntligen knackar på får ni inte glömma att vi annonserar dagens vegetariska och sallad dagligen här.

Hela veckans menyn hittar du som vanligt här

GLAD MIDSOMMAR ÖNSKAR PROVIANTGÄNGET!


Proviant Humlegården har öppnat!

I maj öppnade vi portarna till Proviant Humlegåden inne på Kungliga biblioteket.

Den 12:e augusti öppnar även vår lunchservering på samma adress.

Välkomna!



PROVIANT CATERING

Ni vet väl att vi inte bara serverar mat på plats? Vi älskar även att leverera fika och måltider till ditt kontor eller hem.

Vi erbjuder allt mellan hemgjorda bullar till fikat till en 3-rättersmiddag med tillhörande snacks och servering. Med en eget bageri, och stolta kockar kan vi erbjuda många goda lösningar både till fest och möte. Maila er förfrågan till jimmy@proviant.se.