SVENSK RÅVARUKULTUR

KALLT SÅ IN I NORDEN

Att det är kallt är inte alltid så dåligt. Våra nordiska vatten ger godare och spänstigare fisk och skaldjur tack vare kylan så här års. All fisk vi använder i våra menyer har grönt ljus och godkänt i WWFs fiskguide. Det är viktigt för oss och du kan äta god fisk med gott samvete.
Lunch på Proviant Frösunda serveras mån-fre kl 10:30-13:00
Följ oss gärna på Instagram! #proviantfrösunda

Varmt välkommen till Proviant Frösunda!

Besök oss för en lunch, ta en frukost eller fika i vårt café med hembakt eller beställ catering till ditt möte eller kvälls-event.

Veckans lunch v.13

Kort vecka- snart är det påsk men vi hinner med att laga en massa gott innan det är dags för Blåkulla!

Raggmunkar med prima svenskt fläsk, Torsk "Barigoule", vår klassiska schnitzel och pulled pork är ett urval av det vi erbjuder veckan till ära.

Vi passar även på att önska er en riktigt Glad Påsk! Ni som har möjlighet att lunch hos oss på självaste Skärtorsdagen, innan vi stänger för påsk - kanske bli belönad med något sött från Påskharen!

Hela veckans menyn hittar du här. Och ni glömmer väl inte att vi annonserar dagens vegetariska och sallad dagligen här.

VARMT VÄLKOMNA ÖNSKAR PROVIANTGÄNGET!


Vår nya samarbetspartner - Nordisk Råvara

Vi är stolt att kunna presentera en ny samarbetspartner som står för samma värderingar för oss på Proviant - premiera svenska proteinrika baljväxter som är ekologiskt odlade, och värn om mångfalden i vår natur.

Nordisk Råvara letar i vårt kulturarv efter äldre växter som glömts bort eller är på väg att försvinna och gör dem tillgängliga igen. Vilket bidrar till att bibehålla mångfalden. Nordisk Råvara tycker att det är viktigt att maten vi producerar och äter ska odlas på nära håll med omsorg och eftertanke. Miljön ska belastas så lite som möjligt. Istället för att skada klimatet ska odlingen bidra till att reparera klimatet genom att binda kol i marken. Maten ska var spårbar och det ska vara tydligt varifrån den kommer och vem som är odlare. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas i Sverige hos ett nätverk av engagerade odlare.

PROVIANT CATERING

Ni vet väl att vi inte bara serverar mat på plats? Vi älskar även att leverera fika och måltider till ditt kontor eller hem.

Vi erbjuder allt mellan hemgjorda bullar till fikat till en 3-rättersmiddag med tillhörande snacks och servering. Med en eget bageri, och stolta kockar kan vi erbjuda många goda lösningar både till fest och möte. Maila er förfrågan till jimmy@proviant.se.